+7
495
532-54-42
+7
925
855-10-83
+7
926
549-88-89
ООО "Компания Тандемия"
Корзина
Агар-Агар 900 Китай

Агар-Агар 900 Китай

  • В наличии
  • Только оптом

Оптовые цены уточняйте

+7495532-54-42
  • +7925855-10-83
  • +7926549-88-89
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 10 дней по договоренности
Описание
Характеристики

    Агар-агар  — продукт, получаемый путём экстрагирования  из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых водорослей, произрастающих в Черном море, Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.

    Агар по праву считается одним из самых сильных растительных заменителей желатина. Стоит отметить, что такой ингредиент при смешивании с горячей водой образует довольно плотный студень. Именно это свойство делает агар пищевой незаменимым в кондитерском производстве.

   Такой продукт представляет собой очень сильное желирующее вещество. По своим свойствам оно в несколько десятков раз превосходит обычный желатин. Следует отметить, что этот ингредиент применяется не только в кулинарии для приготовления различных кондитерских изделий и такого блюда, как заливное.

  Перед приготовлением кондитерских и других пищевых изделий данный продукт следует обязательно развести водой. Ведь в порошковом или пластинчатом виде он не способен проявить те качества и свойства, благодаря которым он получил огромную популярность в кулинарии. Для этого требуется всыпать необходимое количество приобретенного продукта в небольшую миску, а затем влить в ту же емкость какую-либо теплую жидкость. Это может быть и обычная вода, и мясной бульон, и фруктовый сок.

Основные
Страна производительКитай
ТипЗагуститель
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые цены уточняйте
Агар-Агар 900 КитайАгар-Агар 900 Китай
В наличии
Оптовые цены уточняйте
+7495532-54-42
  • +7925855-10-83
  • +7926549-88-89